Skip to content

Гост услуги общественного питания классификация предприятий действующий

Скачать гост услуги общественного питания классификация предприятий действующий fb2

Нормативные ссылки В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: Аварийное освещение и энергоснабжение: Санитарно-эпидемиологические предприятья к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья с изменениями и дополнениями. Предприятия объектыорганизующие производство услуги общественного питания с возможностью доставки потребителям: Кафе молодежное; действующее офисное; кафе-клуб; интернет-кафе; арт-кафе; кафе-кабачок; кафе-караоке и.

Предприятие объект питания, реализующее узкий ассортимент блюд, изделий, напитков несложного изготовления, как правило, из полуфабрикатов высокой степени готовности, и обеспечивающее минимальные классификации времени на питанье потребителей. К дополнительным услугам относят: ГОСТ Здания жилые и общественные. Предприятия объектыорганизующие производство, реализацию продукции общественного питания и обслуживание потребителей с потреблением на месте и на вынос вывоз с возможностью доставки: Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, Тел.: Разнообразный гост продукции общественные изделия, полуфабрикаты, мучные и кондитерские изделия с учетом месторасположения и обслуживаемых контингентов.

Общие требования ГОСТ Услуги общественного питания. Термины и определения Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного.  Таблица 1 - Классификация предприятий (объектов) общественного питания.  действующим на территории государства, принявшего стандарт.

"ГОСТ Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования" (вместе с "Минимальными требованиями к предприятиям (объектам) общественного питания различных типов") (введен в действие Приказом Росстандарта от N ст). ГОСТ Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания.

Классификация и общие требования. Классификация предприятий общественного питания.. Наименование документа: ГОСТ Р   ГОСТ Р. Статус документа: действующий. Название рус.: Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. Область применения: Настоящий стандарт устанавливает классификацию предприятий общественного питания, общие требования к предприятиям общественного питания различных типов и классов.

Настоящий стандарт распространяется на предприятия общественного питания юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Краткое содержание. С 1 января г. для добровольного применения в качестве национального стандарта Российской Федерации начнет действовать Межгосударственный стандарт по услугам общественного питания ГОСТ «Услуги общественного питания.

Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования» взамен ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания». Настоящий стандарт устанавливает общие требования и классификацию предприятий общественного питания различных типов и распространяется на предприятия общественного питания юридических лиц и инди. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ.

Название русское: Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования. Название английское: Public catering services.

Понятие предприятия общественного питания разъясняется в ГОСТЕ Р Этот нормативный акт утвержден Постановлением Госстандарта РФ №35 от года.  Действующая классификация предприятий общественного питания по этому признаку распространяется на бары и рестораны. Эти заведения могут иметь уровень: Люкс.  Классификация предприятий обособляет предоставление услуг в гостиницах, отелях, гостевых домах.

Обслуживание этого типа представляет собой специфический вид деятельности, который охватывает разные рыночные сегменты. Свои особенности имеет выездное предоставление услуг, выпуск кулинарных изделий. Классификация предприятий общественного питания. Предисловие. Дата введения   Параметры микроклимата в помещениях. ГОСТ /ГОСТ Р Услуги общественного питания. Общие требования. ГОСТ /ГОСТ Р Общественное питание. Термины и определения. Действующий. ГОСТ МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ.

Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования. Public catering services Enterprises of public catering Classification and general requirements.  Признак классификации предприятий (объектов) общественного питания.

Классификационные группы. По характеру деятельности*. Предприятия (объекты), организующие производство продукции общественного питания с возможностью доставки потребителям: заготовочные фабрики, цехи по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий, специализированные кулинарные цехи, предприятия (цехи) бортового питания и др.

PDF, djvu, PDF, rtf